诀窍 相关话题

你知道吗？牛肉饺子馅怎么调才好吃？今天教你开了三十年饺子馆，商业内部从不外传的诀窍和配方。调好的牛肉饺子馅鲜嫩多汁，不腥不柴个人股票如何质押，馅香又味美。 ·先来准备新鲜的牛肉一斤，在家调牛肉馅包饺子最好选用牛颈肉或者是里脊肉，其次是牛腿肉，筋膜少瘦肉多，肥瘦相间的调出来的饺子馅吃着也香。 ·下面把切好的牛肉用刀剁成馅，剁的牛肉馅颗粒感十足有嚼劲，吃着也会更香。今天就以五百克的牛肉比例来调馅，加入生抽酱油四十克、老抽调色五克、胡椒粉去腥两克、花椒粉去膻两克、食盐八到十克。注意了，一斤牛肉馅加入